에티오피아 커피 세리머니 순서와 방법
아라비카 커피의 발상지인 에티오피아에는 그 명성에 어울리는 아주 오래되고 신성한 커피 문화가 있습니다. 일명 ‘커피 세리머니(Coffee ceremony)’라고 불리는데요. 이 글에서는 에티오피아의 커피 세리머니라는 전통문화에 대해서 소개해드리겠습니다. 에티오피아 커피 세리머니란? 언제부터 시작되었는지 전해지지 않았지만 에티오피아의 커피 세리머니는 아주 오래전부터 오늘 날까지 이어지고 있는 전통 문화 중 하나입니다. 커피 세리머니는 집에 귀한 손님이 찾아왔거나 가정이나 마을에 중요한 … 더 읽기